Соблюдение технологического процесса выполняемой работы;
сопровождение технологического процесса в соответствии с требованиями и особенностями производства;
прием сырья; подача сырья в различные аппараты при помощи питателей, дозаторов, мерников;
техническое обслуживание оборудования;
наблюдение за исправностью и нормальной эксплуатацией оборудования; подготовка закрепленного оборудования к ремонту, прием из ремонта;
устранение неисправностей в работе оборудования;
соблюдение правил технической эксплуатации и ухода за оборудованием, приспособлениями и инструментом, при помощи которых он работает или которые обслуживает;